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kabuki寿司

ABOUT US

築地発祥の名店で江戸前技法を学び、琉球の流れを組んだ気鋭の店長が、本格的な江戸前寿司を気取らずに食べて欲しいという想いから、江戸前寿司に今を彩らせました。本格的であり斬新な食の体験をお楽しみください。

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ACCESS

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８ エコプレイス新宿 １F
 
03-6457-6612
 
OPEN : 19:00-28:00
 
CLOSE：WED

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まずは当店お勧めのコースからお選びください

おまかせにぎり８貫　　３９８０

お勧め握り８貫と前菜１品、汁物

特選にぎり８貫　　　　５８００

贅沢なお勧め握り８貫と前菜３品、汁物

特選にぎり10貫　　　８０００

お勧め握り１０貫と前菜２品、刺身盛り合わせ５種、汁物
 

小腹おまかせ５貫　　　２５００

お勧め握り５貫
 
※全ての金額は税引き前表記となっております。 

Today's Course

本日のコース内容

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TANPIN

単品でもご注文いただけます

マグロ

赤身／450
中トロ／750
大トロ／850
大トロ炙り／850
 
熟成魚・白身(6日)シマアジ／500
(9日)マダイ／450
(8日)穴子／600
金目鯛／550
 

ドック・光物・貝

ノドグロドック／850
タチウオドック／650
アジ400
〆鯖／400
カツオ／450
ホタテ／550
 
軍艦とびっこ／350
いくら／500
ウニ／850
 

その他

生海老漬け／450
茹で海老／450
イカ／500
水タコ／500
サーモン／450
えんがわ／450
芽ネギ／350
 
 
細巻きトロたく巻き／1000
ネギトロ巻き／1000
鉄火巻き／1000
ウニトロ巻き／1800
カッパ巻き／650
あなキュウ巻き／1200

IPPIN

海ブドウ／800
あん肝／1000
生牡蠣ポン酢／1000
カニつまみ／800
海鮮ユッケ／900
水タコつまみ／1100
ジーマミー豆腐／700
いぶりがっこクリームチーズ／650
 
茶碗蒸し／500
赤だし／400
 
刺身盛合せ５種（1人前）／2000
＊その他(赤身だけ3人前、おまかせ3種類2人前)など
お客様のご要望あれば、お気軽にお申し付けください。
 
 

Drink

アルコール

プレミアムモルツ生／750
サッポロラガー中瓶／ 900
オールフリー／600
 
角ハイボール／700
山崎／1200
白州／1200
宮城峡／1500
メーカーズマーク／900
 
ガリサワー／650　　　　　
濃厚緑茶ハイ／650
レモンサワー／650
グレープフルーツサワー／650
ウーロンハイ／650
さんぴんハイ／650
コーン茶ハイ／650
 
 

ボトル

富乃宝山(芋)ボトル／7000　グラス／700
吉四六(麦)ボトル／7000　　グラス／700
兼八(麦)ボトル／9500　　　グラス／850
百年の孤独(麦)グラス／1000
鳥飼(米)ボトル／7000　　　グラス／700
十四代の焼酎(米)グラス／1000
残波白（泡盛）／6000　グラス／600
水・氷セット　お一人様／500
 
※ボトルキープ2ヶ月
 
ハブ酒ショット／1000

おすすめ日本酒

楽器正宗　福島／1400
黒龍 夏しぼり　福井／1500

その他

さんぴん茶　ウーロン茶　緑茶　コーン茶　
コカ・コーラ　オレンジジュース　炭酸水　
　　　　　　　　　　　　　　　各種500
 

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〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８ エコプレイス新宿 １F 03-6457-6612 OPEN : 19:00-28:00 CLOSE：WED

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まずは当店お勧めのコースからお選びください

おまかせにぎり８貫 ３９８０

特選にぎり８貫 ５８００

特選にぎり10貫 ８０００

小腹おまかせ５貫 ２５００

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本日のコース内容

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単品でもご注文いただけます

マグロ

熟成魚・白身

ドック・光物・貝

軍艦

その他

細巻き

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アルコール

ボトル

おすすめ日本酒

その他

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８エコプレイス新宿１F

03-6457-6612

OPEN : 19:00-28:00

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おまかせにぎり８貫　　３９８０

特選にぎり８貫　　　　５８００

特選にぎり10貫　　　８０００

小腹おまかせ５貫　　　２５００