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  • ABOUT US

     

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    築地発祥の名店で江戸前技法を学び、琉球の流れを組んだ気鋭の店長が、本格的な江戸前寿司を気取らずに食べて欲しいという想いから、江戸前寿司に今を彩らせました。本格的であり斬新な食の体験をお楽しみください。

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    ACCESS

    〒160-0021

    東京都新宿区歌舞伎町2丁目25−8 エコプレイス新宿 1F

     

    03-6457-6612

     

    OPEN : 19:00-28:00

     

     

  • Menu

    まずは当店お勧めのコースからお選びください

    おまかせにぎり8貫  3980

    お勧め握り8貫と前菜1品、赤だし

    特選にぎり8貫    5800

    贅沢なお勧め握り8貫と前菜2品、赤だし

    特選にぎり10貫   8000

    贅沢なお勧め握り10貫と前菜2品、

    刺身盛り合わせ5種、赤だし

     

    小腹おまかせ5貫   2500

    お勧め握り5貫、赤だし

     

    ※全ての金額は税引き前表記となっております。 

  • TANPIN

    単品でもご注文いただけます

    マグロ

    赤身/550

    中トロ/800

    大トロ/900

    大トロ炙り/900

    海トロ手巻き/800

     

     

     

    熟成魚・白身

    タイ/450

    シマアジ/500

    金目鯛/600

    穴子/650

    タチウオドック/600

    ノドグロドック/850

    うなぎドック/600

     

     

     

     

     

     

     

     

    光物・貝

    〆サバ/450

    アジ/400

    ホタテ/550

     

     

     

     

     

     

     

     

    軍艦

    とびっこ/350

    いくら/500

    ウニ/900

     

     

    その他

    茹でエビ/450

    生海老漬け/450

    カツオ/500

    水タコ/500

    サーモン/450

    炙りサーモン/450

    えんがわ/550

    芽ネギ/350

    玉子/300

     

     

     

     

     

     

    細巻き

    ウニトロ巻き/2000

    トロたく巻き/1000

    ネギトロ巻き/1000

    鉄火巻き/1200

    カッパ巻き/650

    かんぴょう巻き/650

  • IPPIN

    水タコつまみ/1100

    あん肝/1000

    海鮮ユッケ/900

    カニつまみ/900

    海ブドウ/800

    真牡蠣/700

    ジーマーミ豆腐/700

    つまみ玉子/500

    茶碗蒸し/500

    赤だし/400

     

    自家製パンナコッタ/500

     

    刺身盛合せ5種(1人前)/2000

    *その他(赤身だけ3人前、おまかせ3種類2人前)など

    お客様のご要望あれば、お気軽にお申し付けください。

     

     

  • Drink

    アルコール

    プレミアムモルツ生/750

    サッポロラガー中瓶/ 900

    オールフリー/600

     

    角ハイボール/700

    知多/1600

    白州/1800

     

    禅(CBD入りクラフトジン)/1200

     

    ガリサワー/650     

    濃厚緑茶ハイ/650

    レモンサワー/650

    ウーロンハイ/650

    さんぴんハイ/650

    コーン茶ハイ/650

    梅酒/750

    ゆず酒/750

     

    ボトル

    富乃宝山(芋)ボトル/7000 グラス/700

    吉四六(麦)ボトル/7000  グラス/700

    兼八(麦)ボトル/9500   グラス/850

    鳥飼(米)ボトル/7000   グラス/700

    残波白(泡盛)ボトル/6000 グラス/600

    水・氷セット お一人様/500

     

    ※ボトルキープ2ヶ月

     

    ハブ酒ショット/1000

    日本酒(1合)

    花陽浴 埼玉/3500

    日高見 宮城/1500

    みむろ杉 奈良/1500

    紀土 和歌山/1300

     

     

     

     

     

    希少日本酒(ボトル720ml)

    新政 陽乃鳥 秋田/45000

     

     

     

    その他日本酒はスタッフまで

    その他

    さんぴん茶 ウーロン茶 緑茶 コーン茶 

    コカ・コーラ 炭酸水 

                   各種500