KABUKI寿司
KABUKI寿司
ABOUT US
築地発祥の名店で江戸前技法を学び、琉球の流れを組んだ気鋭の店長が、本格的な江戸前寿司を気取らずに食べて欲しいという想いから、江戸前寿司に今を彩らせました。本格的であり斬新な食の体験をお楽しみください。
Gallery
ACCESS
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８ エコプレイス新宿 １F
03-6457-6612
OPEN : 18:00-28:00
NIGIRI
握り
赤身／550
中トロ／800
大トロ／900
大トロ炙り／900
金目鯛／600
タイ／450
カマス／500
サワラ／550
ブリ／600
カンパチ／500
〆サバ／450
アジ／400
穴子／650
うなぎ／600
カツオ／500
ホタテ／550
サーモン／450
炙りサーモン／450
車海老／1000
生海老漬け／450
茹でエビ／450
白イカ／500
スミイカ／500
水タコ／500
えんがわ／550
とびっこ／350
いくら／500
ウニ／900
玉子／300
芽ネギ／350
MAKIMONO
巻物
トロたく巻き／1000
ネギトロ巻き／1000
鉄火巻き／1200
カッパ巻き／650
かんぴょう巻き／650
ウニトロ巻き／2000
IPPIN
一品料理
クジラベーコン／950
白子／1200
カニつまみ／900
茶碗蒸し／500
赤だし／400
つまみ玉子／500
生牡蠣／600
自家製パンナコッタ／500
海鮮ユッケ／900
岩もずく／650
刺身盛り合わせ／2000
＊その他(赤身だけ3人前、おまかせ3種類2人前)など、お客様のご要望あれば、お気軽にお申し付けください。
Drink
お飲み物
日本酒（１合）
みむろ杉 奈良／1400
黒龍 福井／1800
日高見 宮城／1500
十四代 山形／4000
